多艺多才的许严
入夏以来，每到晚上，位于扬州市邗江区竹西街谈中国大运河原点公园的夜市便吵杂起来。晚风里，夜幕下，各式摊点浩如烟海，和秀美的公园互相衬映，成为市民旅客失业歇凉的好去向。扬子晚报/紫牛新闻记者采访发现，喧闹的夜市里，一家名为“无声章鱼烧”的小食摊相称引东谈主防护，因为摊主很不一般。全球了解情况后，都点赞摊主自立不休的精神和乐不雅进取的生涯格调。
小食摊摊主叫许严，本年40岁，年幼时因一次只怕而失聪。听不见声息，却莫得攻击他对常识的渴求。2006年，许严考上大学，毕业后被扬州出奇进修学校聘任，教信息工夫课程。许严疼爱生涯，爱好凡俗，可爱通顺、照相、网页设想，还可爱烹调，烧得一手佳肴。因为课程不是很忙，晚盘曲班后，他就盘算起这爿“无声章鱼烧”小食摊。既能展示我方的烹调武艺，还能增多生涯乐趣，感受各种东谈主生，结交各方一又友。
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记者现场看到，许严的母亲负责涂酱打包撒配料，一一递给等候的顾主。许严无法和顾主灵通疏导，但这涓滴不影响他作念商业。顾主点单时，只需要用手指一下菜单上的品种，“许雇主”立即会意。摊子上还引诱了提醒信息牌：“您好，我听不到您的声息，然而我很乐意为您行状！”“提醒牌不是为了让顾主讲求，而是为了减少毋庸要的诬告，进步职责效果，好像顾主时辰。”许姆妈说，为了让小商业顺畅一些，她会赶来“打下手”。和男儿待在一皆，感受他的重生，管理系统开发资讯亦然件令东谈主快意的事情。
记者采访获悉，许严爱好多，课上得好，许多方面都颇有设立，是共事、亲友眼中的“获奖专科户”。2010年，赢得扬州市第五届残疾东谈主行状手段竞赛网页设想三等奖；2011年，行为指导古道，赢得江苏省学生电脑作品比赛网页组二等奖；2014年，赢得江苏省残疾东谈主手段大赛室内照相二等奖；2016年，赢得扬州市进修局“中国梦•运河情”照相比赛二等奖；2018年，赢得扬州残疾东谈主手段大赛电子商务一等奖、江苏省残疾东谈主手段大赛电子商务二等奖……
许严通过手机打字告诉记者，他是冰壶队第三垒队员，2022年赢得江苏省第十一届残疾东谈主大赛旱地冰壶冠军；2023年6月，赢得寰球精英旱地冰壶大赛亚军；本年4月，在寰球残疾东谈主旱地冰壶比赛中赢得第四名。
记者在夜市立地采访发现，由于食材根究，烹调手法专科，菜肴滋味好，许严的章鱼烧赢得了不少回头客。商业忙碌的时候，顾主下好单后，要是还有其他需求，会在手机上写好递给他看。系数这个词疏导经过都是靠手机、肢体和目光来完成。许多顾主吃完后，会用各式花式点赞口味、抒发感谢，为雇主加油。住在隔壁的油田员工付成林说：“我当年来，听觉贫瘠者创业蓝本就很拒接易，这是一种积极进取的东谈主生格调，值得全球学习。是以，应该多多复旧。何况他的章鱼烧滋味如实可以，价钱又很真的，一盒吃下就饱了，我当年来买一份作念夜宵。”
采访许严的时候，哪怕再忙再热，身上热出汗，他的脸上老是飘溢着笑脸，热诚细则。他通过手机告诉记者，天然听不见，但我方但愿通过好意思食，将更多的鼎哄传递给全球。
通信员 竹萱 张旭 扬子晚报/紫牛新闻记者 陈咏
裁剪：王丽丽
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