在我国吃螃蟹的历史不错上溯到周皇帝时间管理系统开发资讯，直到今天每逢金秋时节，东谈主们齐会抓蟹斗酒赏菊吟诗。螃蟹的服法也多种各样，今天小编就给群众先容酱爆螃蟹的作念法。
一、螃蟹的养分价值
蟹的养分丰富，每500克海蟹含卵白质49.6克、脂肪9.3克，碳水化合物27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克、维生素A、D等。
蟹壳中呢还含有丰富的钙盐，蟹壳的梗概3/4齐是碳酸钙。螃蟹性味咸寒，有滋阴补髓、清热化痰、养筋行血、续筋接骨、催产下胎和抗结核、补虚损的作用。
二、酱爆螃蟹的作念法
作念法一
用料：大闸蟹2只、色拉油适量、酱油少许、鸡精少许、姜少许、干辣椒少许、料酒少许、小葱1根。
作念法法子：
1、把螃蟹洗净，用剪刀把一只螃蟹剪成6块备用。
2、油锅烧热，把生姜切成丝，干辣椒切成小段放入油锅中爆香，把螃蟹倒入锅中翻炒几下。
3、锅中倒入少许料酒不绝翻炒，再倒入少许李锦记特级海鲜酱油翻炒，终末加少许净水盖锅盖用大火约烧2-3分钟把螃蟹烧熟。
4、收汤汁后，加入少许鸡精关火，小葱切末撒入螃蟹中翻炒匀起锅即可。
烹调手段：
1、螃蟹是寒性食品，生姜多加一丝。
跨度分析：上期跨度上升开出1路、偶数70，近10期跨度012路比为2：4：4，奇偶比为7：3，升降平次数比为5：5：0，本期预计偶数跨度连出，关注跨度78。
2、吃螃蟹的时期，不错准备一杯姜汤来驱寒。
作念法二
用料：梭子蟹四只、葱末20g、姜末20g 、蒜末29g、甜面酱两大勺、盐一克、糖一小勺、料酒两大勺。
作念法法子：
1、崭新的梭子蟹一切为二，取一半蟹块切面先沾面粉，省得流汁，放8成热的油里煎透。油多用炸的面目最佳，我是用极少油煎熟的。煎熟后盛出备用。
2、两大勺甜面酱加泰半碗水调匀，管理系统开发价格葱姜蒜末备好。
3、锅里少油，先下入姜末炒焦，再下葱末和蒜末炒香，放入炸好的半蟹，倒两勺料酒再倒进甜面酱汁。
4、大火烧开后转中火，工夫翻炒均匀。
5、收汁时撒一丝糖和盐调味即可。过去作念好多蟹的时期，汁也多，经常是沾着馒头吃，那滋味别提多厚味了。
矜重事项：活蟹切的时期会相比可怕，不错让家里的男东谈主帮手切哈，也不错用闸蟹来作念，膏肥的海蟹最佳。这种作念法的海蟹吃起来不腥气，相比入味。吃完螃蟹后不要喝凉水，半小时内不要吃生果，不然肠胃弱的老东谈主小孩容易泻肚。
三、如何用螃蟹治病
1、战役性皮炎：活蟹黄1个、蜂蜜适量、滑石粉少许。把以上三味搀杂搅匀，外涂患部每天2～3次。
小程序开发2、胎衣不下：蟹爪100克，黄酒和米醋适量，加水共煎服。
3、臁疮：鲜蟹3个、鸡蛋黄3个，共捣泥、敷患处。
4、产褥热：螃蟹壳烧灰存性用童便或米酒冲服。
5、破感冒：大河蟹1个捣烂黄酒冲服出汗。
6、乳腺炎：蟹壳5个，文火焙干研末，热水或酒各9克送服。或活蟹1只打烂滤去渣用黄酒冲服。
7、乳腺癌：生蟹壳数十个，放于瓦上焙干研末，水酒送服6克，日3次。忌食有刺激性食品。大略逐日吃1～2只螃蟹，另以枸杞、桔、李3～4只煎汤代茶饮。
8、冻疮：蟹壳煅灰管理系统开发资讯，麻油调好后外敷。